在选购中央台时，应根据实验室的实际需求和条件进行选择。应考虑实验台的材质、尺寸、颜色等是否符合实验室的要求；应关注实验台的质量、安全性、耐用性等方面，确保实验台能够满足实验要求；还应根据预算和品牌信誉进行选择，确保购买到性价比高的产品。